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EPI(イーピーアイ) TS-102 ATSチタンクッカーTYPE-2S
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EPI(イーピーアイ) TS-102 ATSチタンクッカーTYPE-2S
熱伝導性が悪く焦げ付きやすいチタンの欠点を『ATS加工』によって解消した軽量コッヘル。
アルミニウムコーティングによって熱伝導性は飛躍的に向上し、鍋底全体に熱が効率よく広がります。
また、ザラッとしたATS面は滑り止めの役割も果たし、コッヘルが五徳から滑り落ちるのを防ぎます。
サイズ | : | 本体70mmH x 130mmφ フタ28mmH x 138mmφ |
容量 | : | 本体0.8L フタ0.38L |
重量 | : | 本体90g フタ62g |
材質 | : | 本体/チタン、アルミニウム 取手/ステンレス |
付属品 | : | ナイロンケース |
『ATS』とはAluminum Thermal Spraying(アルミニウム溶射)の略。

本来は下地金属の腐食や劣化を防ぐために別の金属を溶かし(Thermal)噴き付ける(Spraying)加工技術で、橋の脚下駄や船の船底のコーティングに使われます。
EPIgasはこの加工技術をチタンの鍋底に応用し熱伝導のよいアルミニウムを溶射することで、純チタンよりも飛躍的に熱伝導効率を高めています。
アルミニウムコーティングの表面は細かい凹凸状になっており、これにより表面積が大きくなり熱が全体的に広がるとともにゴトクの上で滑りにくく、調理がしやすくなりました。
ATS加工の効果実証
サーモグラフィー:温度が高いほど明るい色になっています。

加工有は、全体的に熱が伝わり、温度が高くなっており、加工無は、熱の伝わり方にムラがあり、局部的な温度上昇がみられます。
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